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去年三月跟家人一起去到東京箱根旅行。
在搭上小田急浪漫號之前,在月台販賣部買了一本箱根旅遊雜誌。
雜誌中推薦了強羅車站的豬排飯。
因為店內的用餐位置不多,大約是十位左右。因此當店內坐滿時,等待的時間就會很長。
這天我們等了大約四十分鐘才順利的進到店裡用餐。
照片中的是老闆在炸豬排的樣子,因為里久強調他們都是用鹿兒島的黑豬肉,厚度約2公分。
因此炸的時間就較會比較久。但為了美食等待是值得的!
等待的同時先送上佐餐的配菜,醃醬菜、牛蒡絲和涼拌豆腐。
當然還有一碗香噴噴的白米飯和味噌湯。
千呼萬喚始出來,艾醬的拍照技術很差,可能看不出來他的美味程度。
但事實上呢,這是我吃過台北各大日式豬排名店後給他第一名評價的店。
外皮酥而不膩,豬肉本身的肉汁被鎖在裡面,切開裡面所呈現的就是人稱"玫瑰色"的感覺。
艾醬忘了放個比例尺在旁邊,他的面積約莫是成年女生兩個手掌的大小,因此吃了三塊之後
就已經"超級飽"。但艾醬媽咪說這麼好吃的美食不把他吃完真的太浪費了。
所以最後我們冒著把肚子撐破的危機,還是把他通通解決囉~
箱根強羅里久豬排網址:http://www.rikyu.info/
有機會去那的人一定要試看看喔~
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